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portada A tavola con Marco Polo - La cucina sulla Via della seta (in Italian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Italiano
Pages
80
Format
Paperback
Dimensions
20.3 x 12.7 x 0.4 cm
Weight
0.09 kg.
ISBN13
9788865804339
Categories

A tavola con Marco Polo - La cucina sulla Via della seta (in Italian)

Carla Diamanti (Author) · Il Leone Verde Edizioni · Paperback

A tavola con Marco Polo - La cucina sulla Via della seta (in Italian) - Diamanti, Carla

Physical Book

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Synopsis "A tavola con Marco Polo - La cucina sulla Via della seta (in Italian)"

Ci sono luoghi che superano le connotazioni geografiche, che non conoscono confini e che per il loro potere evocativo sono cristallizzati nell'immaginario di tutti noi, viaggiatori e non. Uno di questi è la Via della Seta, il lungo tracciato che per secoli ha attraversato universi culturali segnando la strada alle carovane, alle merci e alle culture. Marco Polo ne fu uno dei protagonisti: a lui dobbiamo le rivelazioni del Milione e il racconto di popoli e tradizioni sconosciute. Molte di queste, lungo quel percorso che portò Marco alla corte del Gran Khan, persistono nelle fisionomie dei popoli, nelle loro lingue e - soprattutto - nella loro cucina. Benvenuti in questo viaggio gastronomico sulle tavole del Milione!

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