Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA  Ver más

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Spirulina platensis: питательный соста&#107
Type
Physical Book
Language
Ruso
Pages
52
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
Weight
0.09 kg.
ISBN13
9786207286669

Spirulina platensis: питательный соста&#107

&#1053. &#1057&#1072&#1085&#1090&#1086&# (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Spirulina platensis: питательный соста&#107 - Кунья &#10 ; Коста &#10 ; &#1053. &#1057&#1072&#1085&#1090&#1086&#

Out of Stock

Synopsis "Spirulina platensis: питательный соста&#107"

Spirulina platensis - это вид микроводорослей, встречающийся в морской среде, континентальных или внутренних водах, в почве или даже в ассоциации с другими растениями и животными. Согласно Оливейре (2006), Spirulina platensis выделяется своим питательным составом, который может достигать 80% от общего сухого веса, высоким содержанием белка и наличием полиненасыщенных жирных кислот, таких как γ-линоленовая кислота, а также β-каротина и фикоцианиновых пигментов. Некоторые виды водорослей выращиваются в коммерческих целях в некоторых странах, а полученная биомасса используется в качестве источника продуктов для применения в пищевой промышленности. Одной из причин использования микроводорослей для обогащения продуктов питания является их высокая питательная ценность. Биомассу спирулины можно использовать не только для обогащения продуктов питания в промышленности, но и для лечения таких патологий, как белково-энергетическое недоедание.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Russian.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews