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portada Redditività della produzione biologica di acerola (in Italian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Italiano
Pages
72
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.12 kg.
ISBN13
9786205776056
Categories

Redditività della produzione biologica di acerola (in Italian)

Élica de Aguiar Martins (Author) · Robério Telmo Campos (Author) · Kilmer Coelho Campos (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

Redditività della produzione biologica di acerola (in Italian) - de Aguiar Martins, Élica ; Telmo Campos, Robério ; Coelho Campos, Kilmer

Physical Book

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Synopsis "Redditività della produzione biologica di acerola (in Italian)"

L'agricoltura biologica si è sviluppata molto negli ultimi decenni ed è diventata presente nella produzione di diversi Paesi, mostrando negli ultimi anni alti tassi di crescita. L'acerola biologica è coltivata nel Distretto di Irrigazione Tabuleiro Litorâneo del Piauí - DITALPI, dove esistono tre cooperative con l'obiettivo di aumentare la produzione e generare occupazione e reddito. L'istituzione analizzata è la Cooperativa Biofruta, composta da 26 produttori, di cui solo 23 sono stati analizzati. L'obiettivo dell'analisi è determinare se la produzione di acerola biologica sia economicamente conveniente e a basso rischio. Analizzando in modo deterministico, si è concluso che i produttori del 1 scenario non hanno avuto perdite, ma nemmeno una buona redditività, mentre i produttori del 2 scenario hanno avuto perdite, mentre quelli del 3 scenario hanno espresso un reddito netto positivo e una situazione più confortevole rispetto agli altri scenari. Nella valutazione del rischio, è emerso che i produttori del 1 scenario erano soggetti a rischi elevati nella produzione, che i produttori del 2 scenario rischiavano al 100% di continuare a produrre e che i produttori del 3 scenario si sono dimostrati abbastanza redditizi.

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