Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA  Ver más

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Poprawa JakoŚci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki (in Polaco)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Polaco
Pages
156
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.9 cm
Weight
0.24 kg.
ISBN13
9786203613667
Categories

Poprawa JakoŚci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki (in Polaco)

Moga Mădălina Valentina (Author) · TiŢa Mihaela Adriana (Author) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Paperback

Poprawa JakoŚci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki (in Polaco) - Mădălina Valentina, Moga ; Mihaela Adriana, TiŢa

Physical Book

$ 69.94

$ 83.05

You save: $ 13.11

16% discount
Envío gratis a todo Estados Unidos
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
It will be shipped from our warehouse between Monday, July 29 and Tuesday, July 30.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Poprawa JakoŚci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki (in Polaco)"

Glównym celem badań bylo porównanie trzech rodzajów jogurtów: jogurtu z mleka pelnego otrzymanego metodą klasyczną, jogurtu z dodatkiem odtluszczonego mleka w proszku oraz jogurtu z dodatkiem tapioki w proszku.Prześledzono takie aspekty jak: analiza sensoryczna produktów, wlaściwości fizykochemiczne (kwasowośc, zawartośc laktozy, określenie stopnia syntezy), ale także zagadnienia marketingowe dotyczące wprowadzenia na rynek jogurtu z tapioką.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Polaco .

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews