It will be shipped from our warehouse between Monday, July 08 and Tuesday, July 09.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
Ocena wlaściwości przeciwbakteryjnych komercyjnych probiotyków (in Polaco)
Rajwar, Shruti ; Singh, Varsha
Synopsis "Ocena wlaściwości przeciwbakteryjnych komercyjnych probiotyków (in Polaco)"
Bakterie probiotyczne staly się coraz bardziej popularne w ciągu ostatnich dwóch dekad w wyniku stale rosnącej liczby dowodów naukowych wskazujących na ich korzystny wplyw na zdrowie czlowieka. W rezultacie znalazly one zastosowanie w różnych produktach, przy czym przemysl spożywczy jest bardzo aktywny w ich badaniu i promowaniu. W ramach tego rynku probiotyki zostaly wlączone do różnych produktów, glównie do fermentowanej żywności mlecznej. W świetle tej tendencji i pomimo silnych dowodów naukowych wiążących te mikroorganizmy z różnymi korzyściami zdrowotnymi, konieczne są dalsze badania w celu ich ustalenia i oceny ich bezpieczeństwa, jak również aspektów żywieniowych. Celem niniejszej pracy jest przegląd aktualnej dokumentacji dotyczącej koncepcji i możliwych korzystnych wlaściwości bakterii probiotycznych w literaturze, koncentrując się na tych dostępnych w żywności.