Name: Neuestes Sueddeutsches Kochbuch Fuer Alle Staende (in German)
Price: 58.32 USD
Availability: InStock
Author: Viktorine Schiller
ISBN: 9783944350202

portada Neuestes Sueddeutsches Kochbuch Fuer Alle Staende (in German)

Type

Physical Book

Publisher

Kochbuch-Verlag

Author

Viktorine Schiller

Year

2014

Language

German

Pages

248

Format

Paperback

ISBN13

9783944350202

Synopsis "Neuestes Sueddeutsches Kochbuch Fuer Alle Staende (in German)"

Die erfahrene Köchin Viktorine Schiller stellt im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 800 süddeutschen Rezepten zusammen, die sowohl der feinen als auch der bürgerlichen Küche entnommen sind. Neben den Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Fleisch und Fisch, Gemüsen, Salaten, Kompotts, Kuchen, Desserts und Eis enthält das Werk Hinweise zur zweckmäßigen Einrichtung der Küche und zum richtigen Kochgeschirr. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1843.

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