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portada Neuestes Süddeutsches Kochbuch Für Alle Stände: Eine Sammlung Von Mehr Als Achthundert In Vierzigjähriger Erfahrung Erprobter Rezepte Der Feinen Und B (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
Alemán
Pages
172
Format
Paperback
Dimensions
27.9 x 21.6 x 0.9 cm
Weight
0.41 kg.
ISBN13
9781805475217
Categories

Neuestes Süddeutsches Kochbuch Für Alle Stände: Eine Sammlung Von Mehr Als Achthundert In Vierzigjähriger Erfahrung Erprobter Rezepte Der Feinen Und B (in German)

Viktorine Schiller (Author) · Tansen Publisher · Paperback

Neuestes Süddeutsches Kochbuch Für Alle Stände: Eine Sammlung Von Mehr Als Achthundert In Vierzigjähriger Erfahrung Erprobter Rezepte Der Feinen Und B (in German) - Viktorine Schiller

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Synopsis "Neuestes Süddeutsches Kochbuch Für Alle Stände: Eine Sammlung Von Mehr Als Achthundert In Vierzigjähriger Erfahrung Erprobter Rezepte Der Feinen Und B (in German)"

Von vielen Seiten bin ich aufgefordert worden, meine Erfahrungen in derfeinern Kochkunst, die ich mir in mehr als vierzigjähriger Praxis, sowohl bei Herrschaften als in gro en Gasthöfen, in der Schweiz, in München, Augsburg, Ulm, Stuttgart, Frankfurt a.M., Heidelberg, Heilbronn etc. gesammelt habe, durch den Druck bekannt zu machen. Ich beschäftigte mich daher schon seit mehreren Jahren damit, und habe jezt die Freude, dem verehrlichen Publikum eine Sammlung Rezepte der schmackhaftesten Speisen etc. übergeben zu können. Alles, was ich hier beschrieben habe, ist hundert Mal durch mich selbst erprobt worden. Stets habe ich darauf Rücksicht genommen, da meine Speisen nichts der Gesundheit Nachtheiliges enthalten. Ich habe mir zwar hauptsächlich die f e i n e r e Kochkunst zur Aufgabe gewählt, doch ist die bürgerliche Küche keineswegs ausgeschlossen, so da das Buch in jeder Haushaltung mit Nutzen gebraucht werden kann. Nicht durch unzweckmä ige Anhäufung von Rezepten, sondern durch gute Auswahl derselben soll sich dieses Süddeutsche Kochbuch vor anderen auszeichnen.

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