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portada la cocina tradicional de granada
Type
Physical Book
Author
ISBN
8496912027
ISBN13
9788496912021
Categories

la cocina tradicional de granada

Miguel Alcobendas Tirado (Author) · · Physical Book

la cocina tradicional de granada - varios autores

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Synopsis "la cocina tradicional de granada"

La cocina tradicional de Granada es consecuencia de la convivencia entre musulmanes, judíos y cristianos en el antiguo reino nazarí. Una cocina enriquecida con aportaciones posteriores de los repobladores, que se ha conservado en los pueblos diseminados por la accidentada geografía de la provincia. Recetas que se han ido tr

ansmitiendo de generación en generación por vía oral, hasta quedar recogidas actualmen

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