Name: La Carxofa (Productes de Mercat) (in Catalá)
Price: 16.84 USD
Availability: InStock
Author: Veva Barba i Albós
ISBN: 9788492607853

portada La Carxofa (Productes de Mercat) (in Catalá)

Type

Physical Book

Author

Veva Barba i Albós

Mariona Barba i Albós

Fina Barba i Albós

Publisher

SD Edicons

Topic

Cocina Y Gastronomia

Language

Catalá

Pages

Format

Paperback

ISBN

8492607858

ISBN13

9788492607853

Synopsis "La Carxofa (Productes de Mercat) (in Catalá)"

La Carxofa De Veva, Mariona I Fina Barba I Arbós. Les Germanes
Barba I Albós (Cornellà De Llobregat, 1956, 1951 I 1959) Van Créixer En Una Família On La Cuina Tenia Un Paper Important. Aquest Recull De Receptes L’Han Escrit A Sis Mans I Amb La Influència De Molts Altres Parells De Mans Cuineres: Les Mans De La Iaia, De L’Àvia I La Tieta, Que Feien Els Brous I Els Rostits Més Bons Del Món, Les De La Mare I, Sobretot, Les Del Pare, Que Els Va Ensenyar Que Cuinar No És Solament Aplicar Un Receptari Com Si Es Tractés D’Una Ciència Exacta, Sinó Que Cal Tenir Molta Paciència, Sentit Comú, Grans Dots D’Observació I Un Punt De Gosadia.
La Carxofa És Una Hortalissa De Temporada Que Ha Guanyat Molt De Prestigi En Els Darrers Anys. Resulta Fàcil Trobar-Ne De Diferents Varietats I La Qualitat És Molt Alta. La Seva Popularitat Es Deu Tant Al Seu Potencial Gastronòmic Com A Les Seves Propietats Dietètiques.

Customers reviews

Have you read this book? Login to add your review.

More customer reviews

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews

La Carxofa (Productes de Mercat) (in Catalá) - Veva Barba i Albós

Synopsis "La Carxofa (Productes de Mercat) (in Catalá)"

Customers reviews

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

In what language is the book written?

What is the format of this book?

Questions and Answers about the Book

Opinions about Bookdelivery