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L'agroécologie - Cours Théorique: Une agriculture biologique artisanale et autonome (in French)
Sorel, Benoît R.
Synopsis "L'agroécologie - Cours Théorique: Une agriculture biologique artisanale et autonome (in French)"
Qu'est--ce que l'agroécologie ? Pourquoi la pratique--t--on ? Pour répondre à ces questions, nous allons identifier les bases scientifiques et historiques de cette nouvelle forme d'agriculture biologique. Nous verrons quelles stratégies économiques elle privilégie, quelle modèle de société elle entend soutenir. Ses principes et ses conceptions spécifiques du travail agricole seront expliqués. Les considérations d'ordre psychologique, de même que les initiations spirituelles qu'elle pourrait permettre, seront mises en lumière. Enfin, ses implications philosophiques seront rendues explicites et sa place parmi les autres formes d'agriculture sera précisée. Nous conclurons par un scénario de l'agriculture en France à l'horizon 2050. Ce cours théorique, exhaustif dans ses perspectives, est rédigé à l'attention des personnes qui souhaitent démarrer une petite activité agricole, ou un grand jardin, en alliant productivité, respect de la Nature et épanouissement humain. Il est une alternative aux présentations officielles de l'agroécologie par le ministère de l'agriculture et les syndicats agricoles: il s'agit d'affirmer les bases et de tracer la voie pour le futur, afin que cette nouvelle agriculture ne soit ni une mode ni un projet de l'administration, mais une forme inaliénable du lien entre l'Homme et la Nature. Ce cours est complété par le cours technique d'agroécologie, dans lequel nous détaillons la mise en pratique.
