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Kakao, Schokolade & Armut (in German)
Pany, Jean-Baptiste
Synopsis "Kakao, Schokolade & Armut (in German)"
Reicht die exogene Variable "Preis" allein aus, um die Einkommen der Bauern zu verbessern? Trotz dieser offensichtlichen Tatsache beharren die afrikanischen Erzeugerländer (allen voran die Elfenbeinküste und Ghana) auf einer "anständigen Einkommensdifferenz", die in der Praxis jedoch enttäuschend ist.In dieser Debatte scheint die EU ihre eigenen atavistischen Fehler zu übersehen, indem sie auf einem irreführenden Rechtskorpus beharrt und die Fundamente vermeidet. Periphere Themen wie "Zertifizierung" oder "Kampf gegen die Entwaldung" werden oft bevorzugt, wie in den USA mit dem Vorsto der Senatoren Wyden und Brown zum Schutz von Kindern.Dieses Buch beleuchtet einige dieser Fehler, indem es die Beziehung zwischen Kakao und Schokolade hinterfragt, die der Hauptgrund für die Armut der Bauern, die beobachtete Umweltkatastrophe und die verschiedenen perversen Effekte ist, die als Alibi für den Aktivismus rund um die Kakaobohne dienen. In seinem Plädoyer für die Ursachen der Produktivität, der lokalen Verarbeitung und der afrikanischen Absatzmärkte für Kakao geht er vor allem auf den inkohärenten Status des für den Kakaoanbau genutzten Landes ein.Der Kakaobauer sollte der erste Akteur beim Mahlen sein, idealerweise auf dem Bauernhof, wie der Winzer mit seiner Ernte auf dem Schloss.
