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portada Incroci industriali nella produzione di suini (in Italian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Italiano
Pages
164
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 1.0 cm
Weight
0.25 kg.
ISBN13
9786206608479
Categories

Incroci industriali nella produzione di suini (in Italian)

Evgeny Anatolievich Lyovkin (Author) · Mikhail Vladimirovich Bazylev (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

Incroci industriali nella produzione di suini (in Italian) - Lyovkin, Evgeny Anatolievich ; Bazylev, Mikhail Vladimirovich

Physical Book

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Synopsis "Incroci industriali nella produzione di suini (in Italian)"

La monografia per la prima volta dimostra scientificamente il metodo di utilizzo dei verri di razza Pietren nel processo di selezione dei suini di razza nera bielorussa e nel sistema di ibridazione nella produzione di carne suina su base industriale, attraverso la creazione di animali di nuovi genotipi (1/2BCh1/2P e 3/4BCh1/4P), che hanno una maggiore carnosità, buone qualità riproduttive e di ingrasso e sono resistenti allo stress nelle condizioni della tecnologia industriale. L'uso di verri di razza Pietren in combinazione con animali di razza nera bielorussa permette di offrire una produzione di suini con una maggiore carne (resa in carne 58,52-61,68 %) e qualità di ingrasso (consumo di mangime per unità di guadagno 2,9-3,6 unità di mangime). La pubblicazione è consigliata a specialisti del settore agricolo, ricercatori e studenti di istituti di istruzione superiore. Usl. pec. l. 11,6.

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