Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA  Ver más

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Потребление вина и анали (in Russian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Ruso
Pages
72
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.12 kg.
ISBN13
9786207314676
Categories

Потребление вина и анали (in Russian)

Шахра&#110 (Author) · Ве&#1 Сун (Author) · Кхошк&#109 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Потребление вина и анали (in Russian) - Сун, Ве&#1 ; Шахра&#110 ; Кхошк&#109

Physical Book

$ 52.11

$ 65.14

You save: $ 13.03

20% discount
Envío gratis a todo Estados Unidos
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
It will be shipped from our warehouse between Monday, July 08 and Tuesday, July 09.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Потребление вина и анали (in Russian)"

Различные параметры, определяющие качество вина, - это вода, сахар, органические кислоты, азотистые вещества, фенольные вещества, неорганические компоненты и ферменты. Чтобы сделать вино, необходимо собрать виноград, подготовить виноград к брожению, дрожжи начинают брожение вина, спиртовое брожение, прессование вина, малолактическое брожение, выдержка, купажирование вина, осветление вина, розлив и маркировка вина, а также выдержка в бутылках. Производство красного вина включает в себя стебли, дробление, ферментацию, завершение первого брожения, прессование/фильтрацию, выдержку и выстойку, а также пастеризацию. Ароматический профиль вина в основном определяется во время ферментации виноградного сусла и описывается определенными соединениями, называемыми маркерами аромата, а эти конкретные компоненты являются побочными продуктами, образующимися в результате метаболизма используемых дрожжей.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Russian.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews