Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA   Ver más

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Методы сохранения пчели& (in Russian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Ruso
Pages
116
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.7 cm
Weight
0.18 kg.
ISBN13
9786206103714
Categories

Методы сохранения пчели& (in Russian)

Марти&#108 (Author) · Ф&#1 Лема (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Методы сохранения пчели& (in Russian) - Лема, Ф&#1 ; Марти&#108

Physical Book

$ 22.74

$ 27.00

You save: $ 4.26

16% discount
Envío gratis a todo Estados Unidos
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
It will be shipped from our warehouse between Tuesday, July 09 and Wednesday, July 10.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Методы сохранения пчели& (in Russian)"

Пчелиная пыльца - важный продукт улья, химический состав и биологические свойства которого зависят от региона производства, возраста и ботанического вида растения, с которого пчела собирает пыльцу, и агроэкологических условий в момент сбора. Целью исследования было оценить влияние методов консервации на химический состав и антиоксидантную активность пчелиной пыльцы, сохраненной методами замораживания, сублимационной сушки и сушки в духовке при температурах 35 C, 40 C и 45 C в течение 9 месяцев хранения. Таким образом, оценивалось содержание влаги, золы, белка, жира, сахаров и общего количества фенольных соединений, а также антиоксидантная активность по методу DPPH и восстановительная способность сразу после применения каждого метода консервации, через 1, 3, 6 и 9 месяцев. В целом, с учетом сохранения питательной ценности пыльцы, сублимационная сушка оказалась наиболее адекватным методом сохранения, однако, она оказала более очевидное негативное влияние на содержание общих фенольных соединений

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Russian.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews