Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA  Ver más

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Свежий инжир (Ficus carica L.): физико-х&# (in Russian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Ruso
Pages
84
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.5 cm
Weight
0.14 kg.
ISBN13
9786206096818
Categories

Свежий инжир (Ficus carica L.): физико-х&# (in Russian)

Буссу&#109 (Author) · Месбо&#109 (Author) · Места&#108 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Свежий инжир (Ficus carica L.): физико-х&# (in Russian) - Буссу&#109 ; Месбо&#109 ; Места&#108

Physical Book

$ 18.53

$ 22.00

You save: $ 3.47

16% discount
Envío gratis a todo Estados Unidos
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
It will be shipped from our warehouse between Monday, July 08 and Tuesday, July 09.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Свежий инжир (Ficus carica L.): физико-х&# (in Russian)"

Инжир (Ficus carica L.) - это плод фигового дерева, члена семейства Moraceae, которое является эмблемой Средиземноморского бассейна, где его культивируют уже тысячи лет. Средиземноморские страны являются основными производителями инжира. Алжир производит 12,54% всего мирового урожая инжира. Этот фрукт является богатым источником клетчатки, микроэлементов, антиоксидантных полифенолов, белков, сахаров, органических кислот и летучих соединений, которые придают ему характерный приятный аромат. В последнее время большое количество исследований было посвящено питательным, физико-химическим и фармакологическим качествам этого фрукта. Состав плодов инжира, по данным различных исследователей, составляет 77,5-86,8% влаги, 2,53-3,08% золы, 9,453-26,016 (г/100г) углеводов, 4,4-6,7% белка и 4-7,4% клетчатки на основе свежего веса. Фенольные соединения - это группа вторичных метаболитов, которые обуславливают не только сладкий, горький и вяжущий вкус фрукта, но и его аромат. Инжир богат гликозидными флавонолами, антоцианами и другими полифенолами.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Russian.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews