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portada Fantaisies de la réglisse (in French)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Francés
Pages
68
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.11 kg.
ISBN13
9786205362310
Categories

Fantaisies de la réglisse (in French)

Fatima Sajjad (Author) · Alim-Un- Nisa (Author) · Muhammad Muneeb Bilal (Author) · Editions Notre Savoir · Paperback

Fantaisies de la réglisse (in French) - Nisa, Alim-Un- ; Bilal, Muhammad Muneeb ; Sajjad, Fatima

Physical Book

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Synopsis "Fantaisies de la réglisse (in French)"

La plante à fleurs Glycyrrhiza glabra, qui appartient à la famille des Fabaceae, est connue sous son nom commun, la réglisse. Sa racine peut être utilisée pour fabriquer un arôme sucré et aromatique. Des extraits de réglisse ont été utilisés en médecine traditionnelle et en herboristerie. Elle n'est pas botaniquement liée au fenouil ou à l'anis, qui sont également des producteurs d'arômes chimiques. Dans plusieurs pays d'Asie occidentale et d'Europe, la réglisse est utilisée comme arôme dans les bonbons et le tabac.

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