Цель данного исследования - оценить возможное влияние водного экстракта зеленого чая на дислипидемию и окислительный стресс у кроликов-самцов, которых кормили холестерином. В исследовании использовали 24 местных домашних кролика-самца. Их вес варьировался от 1,2 до 1,6 кг. Диета с высоким содержанием холестерина состоит из 1% холестерина (1 гм на каждые 100 мг стандартного рациона кролика). Из сердца кролика было взято около 4 мл крови. Забор крови проводился в начале исследования (в нулевой момент), через 1 месяц и через 2 месяца лечения. Образцам крови давали свернуться при 37 С и центрифугировали при 3000 об/мин в течение 15 минут. Сыворотки были взяты и проанализированы для определения общего холестерина (TC), триглицеридов (TG), липопротеинов высокой плотности (HDL-C), липопротеинов низкой плотности (LDL-C), липопротеинов очень низкой плотности (VLDL), малондиальдегида (MDA), побочного продукта перекисного окисления липидов, как маркера окислительного стресса и глутатиона (GSH) в сыворотке как маркера антиоксиданта.