Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA   Ver más

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Мышцы к мясу (in Russian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Ruso
Pages
72
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.12 kg.
ISBN13
9786207267125
Categories

Мышцы к мясу (in Russian)

Калаи&#108 (Author) · &#1 Санти (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Мышцы к мясу (in Russian) - Санти, &#1 ; Калаи&#108

Physical Book

$ 42.34

$ 52.93

You save: $ 10.59

20% discount
Envío gratis a todo Estados Unidos
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
It will be shipped from our warehouse between Monday, July 15 and Tuesday, July 16.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Мышцы к мясу (in Russian)"

В этой книге рассказывается об основах строения мяса и этапах превращения мышц в мясо. Обычно термины "мышцы" и "мясо" используются как синонимы. Но в науке о мясе переход мышц в мясо объясняется наглядно. Разница между мышцами и мясом будет четко осознана. Кроме того, в книге рассматривается механизм сокращения мышц и пищевые качества мяса. Книга будет полезна студентам, изучающим мясную и пищевую науку.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Russian.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews