Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA  Ver más

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Биологические свойства & (in Russian)
Type
Physical Book
Language
Ruso
Pages
80
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.5 cm
Weight
0.13 kg.
ISBN13
9786206328346

Биологические свойства & (in Russian)

&#1 Соуза (Author) · М&#1 Майя (Author) · &#1060. &#1042&#1080&#1085&#1100&#1103, (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Биологические свойства & (in Russian) - Майя, М&#1 ; Соуза, &#1 ; &#1060. &#1042&#1080&#1085&#1100&#1103,

Physical Book

$ 18.53

$ 22.00

You save: $ 3.47

16% discount
  • Condition: New
It will be shipped from our warehouse between Monday, July 08 and Tuesday, July 09.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Биологические свойства & (in Russian)"

Интерес к повторному использованию различных частей овощей и фруктов растет не только в целях экологической устойчивости, но и благодаря другим полезным свойствам, признанным научным сообществом. Содержание биоактивных соединений в семенах папайи, которые практически всегда выбрасываются, привело к изучению возможностей их альтернативного использования. В связи с этим было проведено количественное определение содержания непитательных соединений в семенах Carica papaya L., а именно суммарных фенольных соединений и флавоноидов, а также оценена их антиоксидантная активность. Несмотря на то, что семена папайи могут быть использованы в качестве природных антиоксидантов в пищевой и фармацевтической промышленности, необходимы дальнейшие исследования для оценки их токсичности.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Russian.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews