В период с февраля по июнь 2017 года на Ферме по применению и исследованию (FAR) Университета Дшанга было проведено исследование по производству гигантских африканских улиток. Общая цель исследования заключалась в том, чтобы внести вклад во внедрение методов разведения, направленных на одомашнивание гигантской африканской улитки. Более конкретно, целью было оценить влияние рациона на характеристики роста, выход мяса и раковин и химический состав мяса гигантской африканской улитки Archachatina marginata, содержащейся в неволе. Три рациона были следующими R0 (контрольный рацион, состоящий только из папайи); R1 (папайя + порошок морских моллюсков); R2 (концентрированный корм, содержащий 12,3% кальция и 17,4% белка). Результаты показали, что концентрированный корм (R2) дал лучшие результаты (P˂0.05) по выживаемости, приросту веса, выходу мяса и качеству мякоти.