Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA   Ver más

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Влияние сушки на качеств (in Russian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Ruso
Pages
72
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.12 kg.
ISBN13
9786205978344
Categories

Влияние сушки на качеств (in Russian)

Буссу&#109 (Author) · ЦХАБО&#105 (Author) · ДЙАФР&#104 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Влияние сушки на качеств (in Russian) - Буссу&#109 ; ЦХАБО&#105 ; ДЙАФР&#104

Physical Book

$ 17.68

$ 21.00

You save: $ 3.32

16% discount
Envío gratis a todo Estados Unidos
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
It will be shipped from our warehouse between Monday, July 15 and Tuesday, July 16.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Влияние сушки на качеств (in Russian)"

Инжир уже давно является типичным фруктом, входящим в оздоровительную средиземноморскую диету. Поскольку это сезонный скоропортящийся фрукт, он должен быть сохранен в сухом виде, который может быть получен с помощью нескольких процессов сушки, а именно сушки на солнце, в духовке и микроволновой печи. Было проведено несколько исследований для изучения влияния этих процессов сушки на качественные характеристики этого фрукта, будь то физико-химические, питательные, фитохимические и особенно на антиоксидантную активность. Было обнаружено, что сушеный инжир является фруктом, богатым питательными веществами, а также биологически активными веществами, такими как полифенолы, флавоноиды и антоцианы, которые способствуют его очень важной антиоксидантной силе.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Russian.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews