Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA  Ver más

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Функциональные наггетс&# (in Russian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Ruso
Pages
92
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.6 cm
Weight
0.15 kg.
ISBN13
9786205812464
Categories

Функциональные наггетс&# (in Russian)

Жаиан&#109 (Author) · Аппа Р&#10 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Функциональные наггетс&# (in Russian) - Жаиан&#109 ; Аппа Р&#10

Physical Book

$ 22.74

$ 27.00

You save: $ 4.26

16% discount
Envío gratis a todo Estados Unidos
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
It will be shipped from our warehouse between Friday, July 19 and Monday, July 22.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Функциональные наггетс&# (in Russian)"

В этой книге рассматриваются функциональные свойства ингредиентов, которые используются при приготовлении функциональных продуктов из куриного мяса. Обсуждается влияние добавления фруктовых волокон и замены соли хлорида натрия на хлорид калия при приготовлении наггетсов из куриного мяса и анализируются параметры. В заключении был дан вывод о стандартном уровне ингредиентов для использования в приготовлении наггетсов из куриного мяса с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием натрия.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Russian.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews