Использование очищенных сточных вод для орошения может стать альтернативой для регионов, испытывающих дефицит воды. Повторное использование этого природного ресурса занимает все больше места в научном сообществе. Таким образом, целью книги было оценить целесообразность использования сточных вод из системы концентрации сточных вод прудами-стабилизаторами при орошении белокочанной капусты, оценив агрономические и микробиологические характеристики культуры. Микробиологические анализы включали сальмонеллу и термотолерантные колиформы (колиформы при 45 C). Был сделан вывод, что использование очищенной остаточной воды при орошении культуры масличной капусты повлияло на оцениваемые агрономические характеристики с уровнем значимости 5%. По результатам микробиологического анализа было сделано заключение, что показатели, определенные в лаборатории, уступают параметрам, установленным ANVISA, поэтому можно использовать остаточную воду для полива культуры капусты, не ставя под