Микрокапсулирование оптимизированной смеси эфирных масел было успешно использовано для получения продукта, который может быть использован в качестве пищевой добавки или в фармацевтической промышленности для производства пищевой добавки или нутрицевтика растительного происхождения.Характеристика порошка микрокапсулы показала, что эфирное масло было успешно включено в матрицу покрытия, созданную материалом стенки, который представляет собой мальтодекстрин и является барьером, позволяющим защитить активный принцип, а также контролировать его высвобождение и сохранять свойства инкапсулированного эфирного масла в течение длительного периода.Этот микрокапсульный порошок смеси эфирных масел может также успешно использоваться в медицинских целях в капсулах для лечения некоторых патологий, в частности, благодаря своим антиоксидантным, антибактериальным и противовоспалительным свойствам.