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Controllo del marciume degli agrumi (in Italian)
Khaled, Attrassi
Synopsis "Controllo del marciume degli agrumi (in Italian)"
Gli agrumi vengono raccolti all'inizio della maturazione per massimizzare la conservabilità e la commerciabilità. Tuttavia, la conservazione prolungata delle mele le espone a una serie di malattie, che possono essere di origine fisiologica, spesso legate al freddo, o parassitaria, soprattutto fungine.Uno studio fisiologico dell'effetto di due terreni di coltura sullo sviluppo di quattro specie fungine (Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger e Acremonium sp.) isolate da agrumi in decomposizione durante la conservazione ha dimostrato che i terreni MEA e PDA sono favorevoli allo sviluppo di questi funghi. Sul terreno PDA la crescita miceliare era massima a 20 C. Le proprietà antifungine dei due oli essenziali testati in vitro hanno un ampio spettro d'azione e possiedono una forte attività antifungina sulla crescita diametrale dei patogeni responsabili del marciume degli agrumi.
