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portada Biorredução de Compostos Orgânicos por Enzimas Contidas em Vegetais: Uma Abordagem da Transformação de Compostos Orgânicos Através de Enzimas de Vegetais ou Microrganismos. (in Portuguese)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2019
Language
Portuguese
Pages
64
Format
Paperback
ISBN13
9786139799220
Categories

Biorredução de Compostos Orgânicos por Enzimas Contidas em Vegetais: Uma Abordagem da Transformação de Compostos Orgânicos Através de Enzimas de Vegetais ou Microrganismos. (in Portuguese)

Silvio Gentil Jacinto JÚNior; Evanise Batista Frota (Author) · Novas Edições Acadêmicas · Paperback

Biorredução de Compostos Orgânicos por Enzimas Contidas em Vegetais: Uma Abordagem da Transformação de Compostos Orgânicos Através de Enzimas de Vegetais ou Microrganismos. (in Portuguese) - Silvio Gentil Jacinto JÚNior; Evanise Batista Frota

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Synopsis "Biorredução de Compostos Orgânicos por Enzimas Contidas em Vegetais: Uma Abordagem da Transformação de Compostos Orgânicos Através de Enzimas de Vegetais ou Microrganismos. (in Portuguese)"

A redução estereosseletiva de aldeídos e cetonas proquirais com biocatalizadores é de grande importância sintética para obtenção de intermediários chaves quirais de interesse farmacológico e agroquímico. Muitos pesquisadores nos últimos anos têm utilizado materiais vegetais como catalisadores naturais, pois esses biocatalisadores possuem amplo potencial biotecnológico, principalmente para aplicação no setor industrial, como agente de obtenção de drogas, cosméticos, fungicidas, etc. Algumas características importantes dos biocatalisadores são alta seletividade, versatilidade, baixo custo e eficiência, além de aspectos reacionais como régio, químio e enantiosseletividade permitindo alterações significativas em uma gama de compostos químicos e favorecendo a síntese de novas substâncias.

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