Name: Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (in German)
Price: 66.31 USD
Availability: InStock
Author: Bernd Heesen; Christoph Walter Meusburger
ISBN: 9783658309787

portada Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (in German)

Type

Physical Book

Publisher

Springer Gabler

Author

Bernd Heesen; Christoph Walter Meusburger

Language

German

Pages

331

Format

Paperback

ISBN13

9783658309787

Edition No.

Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (in German)

Bernd Heesen; Christoph Walter Meusburger (Author) · Springer Gabler · Paperback

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Synopsis "Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (in German)"

Dieses Buch richtet sich an Hoteliers und Gastronome, Manager, Berater und Studierende, die die operative und strategische Planung und Investitionen in der Hotel- und Gastronomiebranche besser verstehen und anwenden wollen und müssen. Systematisch wird gezeigt, wie auf Grundlage der unternehmensspezifischen Ziele die Planung aufgebaut und Optimierungspotenzial aufgezeigt werden kann. Anhand des zusätzlich zum Buch zur Verfügung stehenden Excel-Tools können alle Schritte im eigenen Haus/Hotel mit eigenen Zahlen ebenfalls nachvollzogen werden.

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