Book Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación (Ciencia abierta) Xavier Castro Pérez

portada Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación (Ciencia abierta)

Type

Physical Book

Author

Xavier Castro

Publisher

Nivola

Year

2001

Language

Spanish

Pages

320

Format

Paperback

ISBN

8495599171

ISBN13

9788495599179

Edition No.

Synopsis "Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación (Ciencia abierta)"

Este libro es un documentado y ameno estudio sobre los aspectos materiales, sociales y simbólicos de la historia de la alimentación, primordialmente en Galicia, pero da cuenta también de muchas cuestiones que se refieren a la sociedad española en su conjunto.

El libro propone una sugerente visión de una época en la que la vida discurría a un ritmo más lento y sosegado, una sociedad marcada por la impronta de la religión en la que la comida y la bebida, pese al precario vivir de la mayoría de la población, eran elementos de gran importancia para la articulación de la convivencia y la vida social.

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