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portada Avaliação Higiênico-Sanitária
Type
Physical Book
Author
Format
Paperback
ISBN13
9786202049146
Categories

Avaliação Higiênico-Sanitária

Florisvaldo Gama De Souza; Marissa Boscardin (Author) · · Paperback

Avaliação Higiênico-Sanitária - Florisvaldo Gama De Souza; Marissa Boscardin

Physical Book

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Synopsis "Avaliação Higiênico-Sanitária"

Este Trabalho foi elaborado para avaliar as condições higiênico-sanitárias do Centro de Abastecimento e Lazer da Cidade de Paraíso do Tocantins e capacitar os manipuladores de alimentos a preparar e armazenar os alimentos de forma adequada, higiênica e segura, com o objetivo de oferecer alimentos saudáveis aos consumidores, tendo como fundamentação teórica a RDC 216/2004, RDC n° 275/2002 e PORTARIA Nº 2.914/2011.

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