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portada A pranzo dalla mi' nonna!: 186 ricette toscane casalinghe per tenersi in salute e godere tutto l'anno (in Italian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Italiano
Pages
118
Format
Paperback
Dimensions
20.3 x 13.3 x 0.6 cm
Weight
0.13 kg.
ISBN13
9781537766409
Categories

A pranzo dalla mi' nonna!: 186 ricette toscane casalinghe per tenersi in salute e godere tutto l'anno (in Italian)

Fabrizio Baroni (Author) · Createspace Independent Publishing Platform · Paperback

A pranzo dalla mi' nonna!: 186 ricette toscane casalinghe per tenersi in salute e godere tutto l'anno (in Italian) - Baroni, Fabrizio

Physical Book

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Synopsis "A pranzo dalla mi' nonna!: 186 ricette toscane casalinghe per tenersi in salute e godere tutto l'anno (in Italian)"

Le ricette di famiglia sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana. Il libro contiene una carrellata di poco meno di duecento ricette tradizionali toscane casalinghe trasmesse di generazione in generazione. In particolare le ricette fanno riferimento a come si mangiava a Firenze negli anni '50 del secolo scorso. Sono tratte dallo stesso manoscritto che ha dato origine al libro dello stesso autore LE RICETTE DELLA MI' NONNA (SARNUS, 1 ed. 2012). Nel manoscritto l'autore, fisico prestato alla gastronomia, ha trascritto le ricette ereditate e rivisitate da sua nonna. Le ricette di casa aggiungono sempre qualcosa di speciale alla solita preparazione che le rende ancor più gustose. La spiegazione delle ricette è semplice ed essenziale, immediatamente comprensibile da chiunque. Libro non illustrato.

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