Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA   Ver más

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Химия и ее применение в п&#108 (in Russian)
Type
Physical Book
Language
Ruso
Pages
148
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.9 cm
Weight
0.23 kg.
ISBN13
9786205306802
Categories

Химия и ее применение в п&#108 (in Russian)

Цабре&#108 (Author) · Цуелл&#108 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Химия и ее применение в п&#108 (in Russian) - Цабре&#108 ; Цуелл&#108

Physical Book

$ 24.42

$ 29.00

You save: $ 4.58

16% discount
  • Condition: New
It will be shipped from our warehouse between Monday, July 15 and Tuesday, July 16.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Химия и ее применение в п&#108 (in Russian)"

Книга охватывает все, начиная с исторических аспектов какао и заканчивая такими актуальными вопросами, как глобальное распределение районов выращивания, наиболее распространенные сорта какао, процессы, которым подвергаются плоды, и др. С другой стороны, описываются различные химические соединения в какао, а также химические преобразования, которым они подвергаются в результате различных видов обработки сырья. В нем также описываются аналитические химические процедуры, применимые к какао-продуктам, которые классифицируются в соответствии с принципами анализа, и во многих случаях дается конкретное описание методик количественного определения интересующих аналитов в сырье или готовых продуктах, включая стандартизированные методы, присутствующие в эквадорских стандартах контроля и определения характеристик какао и его производных продуктов. В заключительной части книги представлен подход к компьютерным инструментам, применимым для формулирования и представлени&#

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Russian.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews