Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA   Ver más

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Уличная торговля продук& (in Russian)
Type
Physical Book
Language
Ruso
Pages
56
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
Weight
0.10 kg.
ISBN13
9786207493395

Уличная торговля продук& (in Russian)

Кибре&#109 (Author) · Гетах&#109 (Author) · Мулет&#107 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Уличная торговля продук& (in Russian) - Гетах&#109 ; Кибре&#109 ; Мулет&#107

Physical Book

$ 41.26

$ 51.57

You save: $ 10.31

20% discount
  • Condition: New
It will be shipped from our warehouse between Wednesday, July 10 and Thursday, July 11.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Уличная торговля продук& (in Russian)"

Уличная торговля продуктами питания стала важной проблемой здравоохранения и волнует всех без исключения. В связи с широким распространением заболеваний, передающихся с пищей, растет число придорожных торговцев едой, которые не имеют адекватного представления об основных вопросах безопасности пищевых продуктов. Основными источниками, способствующими микробному заражению, являются место приготовления, посуда для приготовления и подачи пищи, сырье, нарушение времени и температуры приготовления пищи, а также личная гигиена продавцов. Мясо, в частности, является очень желанным и питательным продуктом, но, к сожалению, оно также очень скоропортящееся, поскольку содержит питательные вещества, необходимые для роста многих видов микроорганизмов. В силу своей уникальной биологической и химической природы мясо подвергается постепенной порче с момента забоя и до употребления.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Russian.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews