Общее содержание феноло& (in Russian) - Ибрагl ; Салихl ; Умар А

Physical Book
$ 32.84
$ 39.00
You save: $ 6.16
16% discount
Envío gratis a todo Estados Unidos
Choose the list to add your product or create one New List
Общее содержание фенолов и флавоноидов в экстрактах некоторых овощей определяли с помощью реактивов роданина и AlCl3, а их количество рассчитывали как эквивалент галловой кислоты (GAE) и эквивалент рутина (RE) в свежем весе соответственно, используя UV-VIS спектрофотометр. Результаты показали, что уровень общего содержания фенолов варьировал от (33,333 0,028 до 22,078 0,028 мг/г GAE) Окра, Томат (25,792 0,036 до 21,438 0,063 мг/г GAE), Amaranthus Viridis (10,042 0,059 до 7,208 0. 036 мг/г ГАЕ), Cassia Tora (22,647 0,062 - 9,961 0,098 мг/г ГАЕ), Laptadenia hastata (7,5420 0,072 - 2,583 0,036 мг/г ГАЕ), огурец (10,294 0,018 - 6,078 0,059 мг/г ГАЕ) и капуста (15,118 0,096 - 6,410 0,07 мг/г ГАЕ). Общее содержание флавоноидов варьировало от (29,979 0,095 до 10,956 0,095 мг/г RE) Окра, Томат (23,804 0,096 до 10,902 0,073 мг/г RE), Amaranthus Viridis (29,373 0,028 до 18,803 0,083 мг/г RE), Cassia Tora (5. 625 0,025 до 3,417 0,036 мг/г RE), Laptadenia hastate (6,725 0,069 до 5,882 0,084 мг/г RE), огурец (7,917 0,088 до 5,813 0,063 мг/г RE ) и капуста (12,708 0,029 до 9,333 0,026 мг/г RE).