Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA   Ver más

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Характеристика семян дж& (in Russian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Ruso
Pages
68
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.11 kg.
ISBN13
9786206644101
Categories

Характеристика семян дж& (in Russian)

де Мел&#10 (Author) · &#1 Лейте (Author) · де Фиг&#10 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Характеристика семян дж& (in Russian) - Лейте, &#1 ; де Мел&#10 ; де Фиг&#10

Physical Book

$ 17.68

$ 21.00

You save: $ 3.32

16% discount
Envío gratis a todo Estados Unidos
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
It will be shipped from our warehouse between Monday, July 15 and Tuesday, July 16.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Характеристика семян дж& (in Russian)"

Джекфрут богат витаминами группы В, кальцием, фосфором и железом; семена богаты белком, клетчаткой и минеральными солями. В пищевой промышленности проводятся эксперименты по утилизации отходов, направленные на удовлетворение потребностей в питательных веществах и создание ценности из отходов. Проращивание - это технология переработки, улучшающая пищевые качества семян. Однако после обработки семена имеют высокое содержание воды, что сокращает срок их хранения. Чтобы минимизировать метаболическую активность и, соответственно, увеличить срок хранения, целесообразно обезвоживать эти материалы, которые затем можно превратить в муку и использовать для потребления человеком, например, в виде тортов, печенья, хлеба и т.д. Несмотря на коммерческий и пищевой потенциал, исследования по применению и использованию муки из пророщенных семян джекфрута отсутствуют, что в значительной степени объясняется поиском альтернативных источников питания и использованием важных сельскохозяl

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Russian.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews