Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA   Ver más

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Разработка и оценка хлеб (in Russian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Ruso
Pages
56
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
Weight
0.10 kg.
ISBN13
9786206190219
Categories

Разработка и оценка хлеб (in Russian)

Нкуби&#109 (Author) · &#1 Хирва (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Разработка и оценка хлеб (in Russian) - Нкуби&#109 ; Хирва, &#1

Physical Book

$ 18.53

$ 22.00

You save: $ 3.47

16% discount
Envío gratis a todo Estados Unidos
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
It will be shipped from our warehouse between Monday, July 15 and Tuesday, July 16.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Разработка и оценка хлеб (in Russian)"

Хлеб изготавливается из смеси ингредиентов, основным компонентом которой является пшеничная мука. Ингредиенты замешиваются в тесто, которое после соответствующих манипуляций превращается в хлеб посредством теплового процесса, известного как выпечка. Функция выпечки заключается в том, чтобы представить муку в привлекательной, приятной на вкус и легко усваиваемой форме. Введение других зерновых в выпечку было отложено, хотя они могут способствовать увеличению питательной ценности хлеба. Пшеничный хлеб выпекался с незапамятных времен; это подтверждается исследованием, проведенным Дэвидом и Богданом Дж (2001), где они пытались найти происхождение выпечки, они заявили, что наши древние предки были знакомы с выпечкой, поскольку остатки хлеба были найдены в древних гробницах и поселениях на протяжении фараоновского периода (приблизительно 3100-330 гг. до н.э.). С тех пор прошло много времени, и пекари пытались внести разнообразие в выпечку. Они пробовали заменять определенную часть используе

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Russian.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews