Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA  Ver más

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Облучение и качество зам (in Russian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Ruso
Pages
64
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.10 kg.
ISBN13
9786206077954
Categories

Облучение и качество зам (in Russian)

&#1 Соуза (Author) · Леоне&#108 (Author) · Ал&#1 Оба (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Облучение и качество зам (in Russian) - Леоне&#108 ; Соуза, &#1 ; Оба, Ал&#1

Physical Book

$ 17.68

$ 21.00

You save: $ 3.32

16% discount
Envío gratis a todo Estados Unidos
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
It will be shipped from our warehouse between Thursday, July 04 and Friday, July 05.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Облучение и качество зам (in Russian)"

Порча мясных продуктов может происходить во время хранения из-за развития широкого спектра портящихся микроорганизмов, которые размножаются и производят метаболиты, ответственные за неприятные вкусы и запахи. Облучение, рассматриваемое как метод сохранения продуктов питания, эффективно для большинства проблем, вызванных микроорганизмами, но оно может изменить некоторые сенсорные характеристики, которые могут быть ослаблены, если продукт заморожен.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Russian.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews