Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA  Ver más

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Альтернативные методы с& (in Russian)
Type
Physical Book
Language
Ruso
Pages
52
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
Weight
0.09 kg.
ISBN13
9786205863138

Альтернативные методы с& (in Russian)

Джене&#108 (Author) · Оуелх&#107 (Author) · Хелла&#108 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Альтернативные методы с& (in Russian) - Джене&#108 ; Оуелх&#107 ; Хелла&#108

Physical Book

$ 18.53

$ 22.00

You save: $ 3.47

16% discount
  • Condition: New
It will be shipped from our warehouse between Tuesday, July 02 and Wednesday, July 03.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Альтернативные методы с& (in Russian)"

Послеуборочные болезни являются основной причиной потери свежей плодоовощной продукции по всей цепочке поставок продуктов питания. Начиная с момента сбора урожая, поддержание живого состояния и сохранение свойств плодов, особенно их увлажненности и качества, требует принятия защитных мер. Они особенно важны, когда весь плод должен быть продан в свежем или готовом к употреблению виде. В настоящее время в пищевом секторе исследования сосредоточены на использовании природных методов как очень интересного инструмента для увеличения срока хранения продуктов. ЭО известны своими природными антимикробными и антиоксидантными соединениями. Эти летучие соединения представляют собой основное средство при упаковке и кондиционировании пищевых продуктов. Таким образом, упаковка больше не ограничивается инертной оболочкой, изолирующей пищевой продукт от окружающей среды, а, напротив, все чаще становится непосредственным действующим лицом, что оправдывает использование концеп

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Russian.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews