Libros importados hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA  Ver más

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Методы консервирования & (in Russian)
Type
Physical Book
Language
Ruso
Pages
60
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.10 kg.
ISBN13
9786205767030

Методы консервирования & (in Russian)

&#1 ЗИАНИ (Author) · БРАХМ&#104 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Методы консервирования & (in Russian) - ЗИАНИ, &#1 ; БРАХМ&#104

Physical Book

$ 17.68

$ 21.00

You save: $ 3.32

16% discount
  • Condition: New
It will be shipped from our warehouse between Monday, July 08 and Tuesday, July 09.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Методы консервирования & (in Russian)"

На протяжении веков человек искал способы сохранения продуктов питания. Это консервирование направлено на сохранение их съедобности, вкусовых и питательных свойств и включает в себя предотвращение роста микроорганизмов и задержку реакций порчи продуктов.За первыми простыми методами консервирования (сушка) последовали методы засолки, консервирования сахаром (варенье) и брожения (сыр и т.д.). В прошлом веке с развитием холодильного оборудования появилось консервирование теплом, а в последнее время - холодом.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Russian.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews