Судан имеет большие сельскохозяйственные угодья с диверсифицированными климатическими зонами, что создает разнообразие ресурсов животного мира и признает Судан одной из стран с перспективным сельскохозяйственным потенциалом с самым большим поголовьем скота в арабском мире и второй после Эфиопии в Африке. По последним оценкам Министерства ресурсов животных, поголовье скота составляет около 130 миллионов голов. Корма составляют крупнейший фактор в себестоимости производства животных всех видов. Нестандартные побочные продукты в кормах для скота, особенно те, которые образуются при убое крупных животных, такие как содержимое рубца, используются для снижения стоимости корма и, следовательно, стоимости производства единицы продукта, такого как молоко или мясо, а также для удовлетворения потребностей животных в белке. Кроме того, его переработка уменьшает проблему утилизации и загрязнения окружающей среды. Я хотел бы выразить искреннюю благодарность Андрею Фотеску LAP LAMBERT Academic и ме