It will be shipped from our warehouse between Monday, July 15 and Tuesday, July 16.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
كتاب الطبخ الساخن والحار (in Arabic)
فاطمة 
Synopsis "كتاب الطبخ الساخن والحار (in Arabic)"
تضيف الفلفل الحار اللون إلى الطبق بخلاف كونها ساخنة. يستخدم الفلفل الأحمر المطحون لإضفاء نكهةعلى اللحوم والمرق ، بينما يستخدم الفلفل الأخضر الحار في تتبيل الصلصة والأصناف المقلية. يمكن أنيكون الفلفل الحار ساخنًا بغض النظر عن لونه. الفليفلة أو الفلفل الأخضر ، دائمًا ما تكون أكثر اعتدالًافي الذوق ، تضيف ملمسًا.التوابل الحارة باللغة الهندية( تشبه مسحوق البهارات. إنه مزيج من التوابلالمطحونة مفيد لتتبيل أي طبق هندي تقريبًا. من الأفضل الحصول على التوابل طازجة وتحميصها قبلطحنها. سيبقى لمدة 3 أشهر في وعاء محكم الغلق. يمكن للتوابل أن تجلب أفضل ما في أي مكونويمكن للرائحة أن تثير شهية صحية في المنطقة بأكملها. اعتقد الهنود القدماء أن الطعام الجيد يجب أنيروق لجميع الحواس. الأمر كله يتعلق بالتناسب - الملمس واللون والرائحة والمذاق المناسبين.خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا ينتج عن الطعام "الحار"قرحة المعدة. الزنجبيل ، على سبيل المثال ، يستخدم في الطب الشرقي "كعلاج شامل" لمختلفالأمراض بما في ذلك الصداع لتجديد شباب الجسم. في التقاليد الشعبية ، تم الإشادة بالزنجبيل باعتبارهمقويًا ومثيرًا للشهوة الجنسية.
